おいしい野菜をつくる
「土づくり」をとことん追求

野菜の収穫後に残る茎や葉、浜名湖のしらすや魚介の殻など、
捨ててしまうはずの有機物を活用し、土に混ぜ込んで微生物の力を引き出しています。
納得できる堆肥を自分たちの手で作るため、2018年に堆肥場を設置。
あったか農場のおいしい野菜の秘密は土に対する深いこだわりと探求心にあります。